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1、學歷： 中?；蚋咧屑耙陨蠈W歷，專業(yè)： 食品科學與工程、生物技術、機械自動化等相關專業(yè)優(yōu)先。非相關專業(yè)者需具備豐富的實操經(jīng)驗。2、行業(yè)經(jīng)驗：需要具有至少2年以上調(diào)味品、食品、飲料等行業(yè)的一線生產(chǎn)操作經(jīng)驗。 熟悉調(diào)味品生產(chǎn)工藝流程。3、管理經(jīng)驗： 至少有1-2年擔任代班長、小組長或類似基層管理崗位的經(jīng)驗，具備帶領團隊的經(jīng)驗。4、生產(chǎn)任務管理： 根據(jù)生產(chǎn)計劃，合理安排本班組的人、機、料、法、環(huán)，確保按時、按量完成每日生產(chǎn)任務。5、質(zhì)量管控： （核心職責） 嚴格執(zhí)行生產(chǎn)工藝和操作規(guī)程，對關鍵工序進行監(jiān)督和記錄，確保產(chǎn)品風味、指標穩(wěn)定，符合食品安全標準。6、現(xiàn)場管理（5S/6S）： 維護生產(chǎn)現(xiàn)場的整潔、有序、安全，推行5S/6S管理，打造高效的作業(yè)環(huán)境。7、設備管理： 指導員工正確操作和維護設備，參與簡單的設備點檢和保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。8、 團隊管理與培訓： 管理本班組員工，負責班前會、工作安排、技能培訓、績效考核和團隊建設。能夠激勵和帶動班組成員，公平公正地處理班組事務，營造積極向上的團隊氛圍。9、成本控制： 監(jiān)控原材料、輔料、能耗的使用，減少浪費，控制生產(chǎn)成本。10、 安全與合規(guī)： 嚴格執(zhí)行食品安全生產(chǎn)規(guī)章制度，杜絕安全事故，確保所有操作符合法規(guī)和審計要求。11、極強的責任心和原則性： 食品安全重于泰山。必須堅持原則，對違反操作規(guī)程和質(zhì)量標準的行為說“不”。出色的溝通與協(xié)調(diào)能力，生產(chǎn)一線節(jié)奏快，突發(fā)狀況多（如緊急訂單、設備突發(fā)故障），需要能在壓力下保持冷靜，快速做出決策。12、注重細節(jié)： 對工藝參數(shù)、衛(wèi)生死角、員工操作規(guī)范等細節(jié)有敏銳的洞察力。