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一、 通用任職資格
1. 學歷與資質(zhì)：財務、會計等相關專業(yè)本科及以上學歷，持有初級會計職稱及以上，中級會計職稱優(yōu)先；有酒店或餐飲行業(yè)3年及以上財務工作經(jīng)驗。
2. 技能要求：熟練使用金蝶、用友等主流財務軟件，精通Excel高級函數(shù)（VLOOKUP、數(shù)據(jù)透視表等）；熟悉發(fā)票管理、稅務申報流程，了解酒店/餐飲行業(yè)相關財稅政策。
3. 基礎能力：具備較強的數(shù)據(jù)敏感度和邏輯思維能力，工作細致嚴謹，有良好的職業(yè)道德和保密意識。
二、 酒店財務專項要求
1. 核心經(jīng)驗：熟悉酒店全盤賬務處理，包括客房營收、餐飲宴會、會議服務等多業(yè)態(tài)收入核算；掌握酒店前廳押金管理、夜審流程、應收賬齡分析等專項工作。
2. 成本管控：能獨立核算酒店客房布草、客耗品、餐飲原料等成本，制定成本管控方案，分析成本差異并提出優(yōu)化建議。
3. 報表能力：能編制酒店經(jīng)營分析報表（如RevPAR分析表、部門毛利表），為酒店定價、營銷策略調(diào)整提供財務數(shù)據(jù)支持。
三、 餐飲財務專項要求
1. 核心經(jīng)驗：熟悉連鎖餐飲或單體餐飲門店賬務，掌握前廳收銀對賬、后廚原料出入庫核算、食材損耗統(tǒng)計等核心流程；有團餐、中央廚房財務經(jīng)驗者優(yōu)先。
2. 成本管控：精通餐飲食材成本卡制作，能實時監(jiān)控食材進價、出成率變化，控制食材成本率在合理區(qū)間；熟悉餐飲門店固定資產(chǎn)、低值易耗品管理。
3. 結算能力：能處理供應商對賬、門店營業(yè)款繳存等業(yè)務；了解餐飲行業(yè)“農(nóng)產(chǎn)品進項稅額核定扣除”等特殊稅務處理方式。
四、 綜合職業(yè)素養(yǎng)
1. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能對接前廳、后廚、采購等多部門，解決跨部門財務協(xié)同問題。
2. 抗壓能力強，能適應酒店/餐飲行業(yè)旺季加班、月末結賬等高強度工作節(jié)奏。
3. 具備學習能力，能快速適配酒店 餐飲混合業(yè)態(tài)的財務核算需求。