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一、 核心職責(zé)：日常運營與客戶服務(wù)
1. 營業(yè)準(zhǔn)備：負(fù)責(zé)開店前的準(zhǔn)備工作，包括場地清掃、布置、設(shè)備檢查（如茶具、消毒柜、空調(diào)、音樂系統(tǒng)）、營造舒適雅致的營業(yè)環(huán)境。
2. 接待迎賓：熱情、主動地迎接每一位顧客，引導(dǎo)入座，并***時間奉上歡迎茶。
3. 點單與服務(wù)：
· 熟練介紹茶單、茶品、茶點及特色服務(wù)，根據(jù)顧客偏好提供專業(yè)建議。
· 負(fù)責(zé)泡茶、斟茶等全套茶藝服務(wù)，確保操作規(guī)范、優(yōu)雅。
· 及時為顧客續(xù)水、更換茶具，關(guān)注顧客的動態(tài)需求。
4. 結(jié)賬收銀：熟練操作收銀系統(tǒng)，為顧客辦理結(jié)賬手續(xù)，準(zhǔn)確收款、開票。
5. 清潔維護：顧客離席后，及時并細(xì)致地收拾茶臺、清洗消毒茶具，恢復(fù)臺面整潔，確保衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)始終如一。
二、 核心職責(zé)：產(chǎn)品知識與品質(zhì)把控
1. 專業(yè)知識：深度學(xué)習(xí)茶葉知識（如品類、產(chǎn)地、工藝、口感、沖泡方法）和茶文化歷史，能向顧客生動地講解和分享。
2. 品質(zhì)控制：嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)流程沖泡每一款茶，確保茶湯口感穩(wěn)定、出品質(zhì)量上乘。
3. 物料管理：協(xié)助管理茶葉、茶點、易耗品等庫存，定期盤點，及時提出采購需求，防止斷貨。
三、 核心職責(zé)：營銷與客戶關(guān)系管理
1. 會員發(fā)展：主動介紹茶室的會員制度和優(yōu)惠活動，發(fā)展新會員，維護老會員。
2. 客戶關(guān)系維護：記住熟客的姓名和喜好，提供個性化服務(wù)。主動與顧客交流，收集反饋意見。
3. 活動協(xié)助：協(xié)助策劃和執(zhí)行茶藝沙龍、主題茶會、品鑒課等營銷活動，吸引客流，提升品牌影響力。
4. 線上互動：管理茶室的社交媒體賬號（如微信朋友圈、小紅書、抖音），發(fā)布優(yōu)質(zhì)內(nèi)容（如茶知識、活動預(yù)告、美圖視頻），與粉絲互動，進行線上引流。