職位描述
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工作職責:
1、結合對門店營運現(xiàn)狀進行全面診斷,制定培訓改善計劃提升門店營運標準,包括食品安全、產(chǎn)品制作、物資管理、設備維護、人員服務等;
2、協(xié)助上級完善咖啡版塊產(chǎn)品培訓和認證體系,帶教各區(qū)域連鎖門店的出品培訓,并對咖啡主管、咖啡師進行培訓和考核認證,持續(xù)提升各職級的專業(yè)技能;
3、督導區(qū)域連鎖門店的操作規(guī)范性,稽核門店營運標準,并針對問題整改指導;
4、結合行業(yè)事件、顧客投訴、自查自糾等綜合數(shù)據(jù)分析結論,識別出品風險,持續(xù)反饋并協(xié)助各部門改進培訓、產(chǎn)品制作方案。
任職資格:
1、2年以上連鎖飲品門店管理經(jīng)驗,或?qū)嶓w運營培訓督導經(jīng)驗;
2、熟悉連鎖咖啡門店運營管理體系,具備連鎖咖啡門店業(yè)務指導和培訓經(jīng)驗者優(yōu)先;
3、具有較好的統(tǒng)籌執(zhí)行能力、組織協(xié)調(diào)能力及溝通表達能力;
4、有較強的自我調(diào)節(jié)能力,能適應周期性出差。
工作地點
地址:重慶渝中區(qū)重慶-渝中區(qū)西西弗辦公大樓
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職位發(fā)布者
HR
重慶西西弗文化傳播有限公司
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媒體·出版·文化傳播
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1000人以上
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公司性質(zhì)未知
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瑞天路58號
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