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項目業(yè)態(tài)： 火鍋店2、湯鍋1、酒吧3，私房菜1、酒店、輕餐、電玩城、華為、摩托車賣場等等 崗位職責： 1．制定并實施餐飲、酒店業(yè)務的發(fā)展戰(zhàn)略，確保業(yè)務目標與組織整體目標相一致。 2．分析市場動態(tài)和競爭態(tài)勢，以滿足客戶需求和提升競爭力，保證經(jīng)營目標完成。 3．建立維護良好的客戶關系，處理客戶投訴，提升客戶滿意度和忠誠度。 4．制定并執(zhí)行市場營銷策略，包括促銷活動、品牌推廣等，吸引新客戶并提升客戶粘性。 5．與媒體和合作伙伴建立良好關系，提升餐廳的品牌知名度和影響力。 6．確保餐廳業(yè)務遵守相關法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范，如食品安全法、消費者權(quán)益保護法等。 7．餐廳日常管理，組建并管理高效的餐飲、酒店團隊，確保團隊協(xié)同工作，提升團隊專業(yè)技能，提供優(yōu)質(zhì)服務。 8．菜品研發(fā)與質(zhì)量控制研發(fā)新菜品，優(yōu)化菜單結(jié)構(gòu)，確保菜品質(zhì)量和口感達到高標準。 9．執(zhí)行餐飲業(yè)務的財務預算和成本控制計劃，確保利潤盈利。 10．負責酒店及餐飲線上平臺（美團、大眾點評等）運營管理。 崗位要求： 1．具備5年以上餐飲及酒店（側(cè)重于餐飲）管理經(jīng)驗，年齡30-40。 2．?？埔陨蠈W歷，具有有4星級以上酒店餐飲或高端米其林餐廳經(jīng)驗優(yōu)先。 晉升通道： 副總經(jīng)理-總經(jīng)理-單項目管理到多項目管理；