餐飲運(yùn)營經(jīng)理
8000-10000元
成都
應(yīng)屆畢業(yè)生
本科
成都
應(yīng)屆畢業(yè)生
本科
- 全勤獎(jiǎng)
- 節(jié)日福利
- 不加班
- 周末雙休
職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
1、負(fù)責(zé)各食堂的日常運(yùn)營和管理工作,確保店鋪日常工作的順利開展;
2、協(xié)助廚師進(jìn)行菜品創(chuàng)新,嚴(yán)格把控餐飲出品標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求,做好成本控制,定期編制并提交成本核算和成本分析;
3、負(fù)責(zé)制定餐廳運(yùn)營及服務(wù)管理規(guī)范、操作流程、服務(wù)規(guī)則等;
4、不定期巡店檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)回饋,并制定改善計(jì)劃,同時(shí)監(jiān)督其執(zhí)行情況,保證各門店的,菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備和實(shí)施符合公司要求;
5、監(jiān)管組織餐廳員工的業(yè)務(wù)和衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)工作。
6.負(fù)責(zé)新店開店運(yùn)營
7.輔助外賣線上運(yùn)營
7.后續(xù)物料供應(yīng)
任職要求:
1、3年以上營運(yùn)管理實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),熟悉團(tuán)餐現(xiàn)場運(yùn)營、食品安全等各項(xiàng)法律法規(guī)、制度及流程;
2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),責(zé)任心強(qiáng),勤奮好學(xué),勇于接受新知識(shí),敢于嘗試挑戰(zhàn),富有創(chuàng)新思維;
3、有較強(qiáng)的現(xiàn)場管控能力、溝通及協(xié)調(diào)能力、突發(fā)事件應(yīng)變處理能力;
4、能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力。
2、協(xié)助廚師進(jìn)行菜品創(chuàng)新,嚴(yán)格把控餐飲出品標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求,做好成本控制,定期編制并提交成本核算和成本分析;
3、負(fù)責(zé)制定餐廳運(yùn)營及服務(wù)管理規(guī)范、操作流程、服務(wù)規(guī)則等;
4、不定期巡店檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)回饋,并制定改善計(jì)劃,同時(shí)監(jiān)督其執(zhí)行情況,保證各門店的,菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備和實(shí)施符合公司要求;
5、監(jiān)管組織餐廳員工的業(yè)務(wù)和衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)工作。
6.負(fù)責(zé)新店開店運(yùn)營
7.輔助外賣線上運(yùn)營
7.后續(xù)物料供應(yīng)
任職要求:
1、3年以上營運(yùn)管理實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),熟悉團(tuán)餐現(xiàn)場運(yùn)營、食品安全等各項(xiàng)法律法規(guī)、制度及流程;
2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),責(zé)任心強(qiáng),勤奮好學(xué),勇于接受新知識(shí),敢于嘗試挑戰(zhàn),富有創(chuàng)新思維;
3、有較強(qiáng)的現(xiàn)場管控能力、溝通及協(xié)調(diào)能力、突發(fā)事件應(yīng)變處理能力;
4、能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力。
工作地點(diǎn)
地址:成都成華區(qū)成都成華區(qū)二環(huán)路東二段7號(hào)
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求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財(cái)物(如體檢費(fèi)、置裝費(fèi)、押金、服裝費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請(qǐng)求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
馮霞/人..HR
成都豪萊德餐飲管理有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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公司規(guī)模未知
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公司性質(zhì)未知
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成都市成華區(qū)二環(huán)路東城國際A座1706室
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2026-01-09 00:13:20
1661人關(guān)注
注:聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)說是在四川人才網(wǎng)上看到的。
