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1、負責(zé)有效檢查和監(jiān)督生產(chǎn)現(xiàn)場的環(huán)境、衛(wèi)生；
2、負責(zé)跟蹤監(jiān)督生產(chǎn)現(xiàn)場是否按照操作規(guī)程、生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)；
3、負責(zé)各種監(jiān)督數(shù)據(jù)的記錄，要求及時、如實、正確的填寫及提交上級；
4、負責(zé)做好半成品、成品的質(zhì)量管控工作，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異?，F(xiàn)象及時解決并及時記錄和反饋；
5、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)對產(chǎn)品質(zhì)量問題點、原因進行分析并提出改進意見；
6、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它臨時性工作任務(wù)。
7、負責(zé)完成上級交代的其他工作任務(wù)。

崗位要求：

1、年齡與教育：35歲以內(nèi)，高中/中專以上學(xué)歷；
2、工作經(jīng)驗：1年以上的品質(zhì)經(jīng)驗，食品企業(yè)品控經(jīng)驗佳；
3、知識技能：熟悉食品安全管理法律法規(guī)；
4、素質(zhì)要求：邏輯清晰、吃苦耐勞、溝通能力較強。