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崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)有效檢查和監(jiān)督生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境、衛(wèi)生； 2、負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)是否按照操作規(guī)程、生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)； 3、負(fù)責(zé)各種監(jiān)督數(shù)據(jù)的記錄，要求及時(shí)、如實(shí)、正確的填寫及提交上級(jí)； 4、負(fù)責(zé)做好半成品、成品的質(zhì)量管控工作，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異?，F(xiàn)象及時(shí)解決并及時(shí)記錄和反饋； 5、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量問題點(diǎn)、原因進(jìn)行分析并提出改進(jìn)意見； 6、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它臨時(shí)性工作任務(wù)。 7、負(fù)責(zé)完成上級(jí)交代的其他工作任務(wù)。 任職資格： 1、年齡與教育：40歲以內(nèi)，大專以上學(xué)歷； 2、工作經(jīng)驗(yàn)：2年以上的品質(zhì)經(jīng)驗(yàn)，食品企業(yè)品控經(jīng)驗(yàn)佳； 3、知識(shí)技能：熟悉食品安全管理法律法規(guī)； 4、素質(zhì)要求：邏輯清晰、吃苦耐勞、溝通能力較強(qiáng)。