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崗位要求： 1. 熱服務(wù)?作，?作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)責(zé)任?。 2. 熟悉吧臺(tái)現(xiàn)存酒的品種及數(shù)量，積極配合服務(wù)員領(lǐng)取物品。 3. 具備?定的溝通能?和推銷(xiāo)能?。 4.能夠適應(yīng)出差、跑業(yè)務(wù)吃苦耐勞。 崗位描述 1. 熱愛(ài)本職?作，熱情??，有?度責(zé)任感及服從意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。 2. 在經(jīng)理的督導(dǎo)下為客?提供優(yōu)質(zhì)的酒?服務(wù)。 3. 每天根據(jù)銷(xiāo)售情況從酒庫(kù)提取所需酒?。 4. 檢查已開(kāi)封的酒?是否變質(zhì)。 5. 做好營(yíng)業(yè)結(jié)束后的善后?作，認(rèn)真做營(yíng)業(yè)分析和對(duì)庫(kù)存進(jìn)?盤(pán)點(diǎn)。 6. 精通業(yè)務(wù)，熟悉各種酒?的?型，價(jià)位以及飲??式，與餐廳服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系，做好酒?的推銷(xiāo)?作。 7. 每?盤(pán)點(diǎn)吧臺(tái)內(nèi)的酒?。 8. 營(yíng)業(yè)結(jié)束后，做好當(dāng)?酒?報(bào)表，填寫(xiě)第?天酒?領(lǐng)?單。 9. 做好酒?擺放柜的陳列。 10. 在酒店消費(fèi)者介紹公司酒的產(chǎn)品特性、優(yōu)點(diǎn)，?勵(lì)其消費(fèi)。 11. 檢查酒的庫(kù)存，及時(shí)通知補(bǔ)貨。 12. 了解消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的意見(jiàn)，及時(shí)匯報(bào)。 13. 定期舉辦、策劃紅酒促銷(xiāo)活動(dòng)。 14. 培訓(xùn)酒店員?紅酒知識(shí)與服務(wù)知識(shí)。 15.服從領(lǐng)導(dǎo)指示、安排。